Cambio de apellido por uso/matrimonio

[Dunkelheit]

¡Hola! Tengo una duda y es la siguiente...
Tengo entendido que el ilegal para una persona tomar el apellido de su pareja de hecho o pareja por matrimonio en España, pero quiero cambiar tanto mi nombre como mis apellidos por un tema de seguridad personal más que todo y el apellido de mi pareja es uno por los cuales se me ha llegado a reconocer en algún momento.
No tengo pruebas ya que he regresado a España solo hace tres meses.

Sé que para casos comunes por cambio de nombre (no se si de apellidos) hay que presentar pruebas de dos años mínimo de que utilizas este nombre, pero tampoco se cuales pruebas hay que presentar: ¿Testigos? ¿Papeles de algun tipo? No tengo idea.

Necesito ayuda porque mi situación con mi nombre completo se vuelve un poco insoportable, y tengo entendido que estas cosas suelen tardar. ¡Gracias de antemano!